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用蒸酒设备做固态酒的要求

用蒸酒设备做固态酒的要求

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蒸酒设备,高效节能,快速省时,酒精损失很少,是绝不焦锅的双层酿蒸酒设备,自动驱除异味,使酒质清净醇厚,口感舒适,从而彻底解决了传统装置的缺陷。固态酒醅发酵和固态蒸馏是中国传统酿酒工艺,酒醅经蒸酒设备蒸馏出酒是世界上独特的酿酒工艺。酿酒多年的你知道固态酿酒的4个要点吗?要点一、固态发酵是采用比较低的温度,让糖化作用和发酵作用同时进行,即采用边糖化边发酵工艺。淀粉酿成酒必须经过糖化与发酵过程。一般糖化… >>

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